Com uma equipa de excelência e de profissionais altamente dedicados, com uma vasta experiência na área hoteleira e da restauração, apostamos na criatividade à mesa para a organização e produção de diversos eventos através dos seguintes serviços de catering:
- Cocktails
- Welcome drinks
- Buffet
- Porto de Honra
- Coffee Breaks
- Coffee Station
- Almoços Volantes
- Jantares de Gala
- Brunch
- Launch Box
O percurso histórico da empresa inicia-se com a empresa Charlie Chaplin “Pão Quente e Restaurante”, fundada em 1996, mas que com o decorrer dos anos e por solicitação dos nossos clientes, expandiu a sua oferta, constituindo assim a Charlie Chaplin “Catering”, o que proporcionou o início da organização de diversos eventos e festas, tais como batizados, comunhões, bodas, aniversários, etc.
Em 2012 expandiu ainda mais o seu negócio e apostou na melhoria continua da sua imagem e serviço.
A nossa cozinha reflecte o que de melhor existe na gastronomia portuguesa, do estilo tradicional ao moderno, sempre com o objectivo de satisfazer totalmente os nossos clientes.
Trabalhamos com vários tipos de serviços: o Americano, o Inglês Directo ou Indirecto e o Buffet. No serviço de bar a nossa imagem é baseada no estilo Americano.
A equipa Cook & Look Catering possui uma enorme paixão pela gastronomia, o que proporciona um serviço, personalizado e de elevada qualidade.
Rafael Fernandes é o Administrador e Chef de cozinha que gere a empresa Cook and Look Catering. Conheça um pouco do seu percurso académico e profissional no ramo da Restauração.
- Curso de Profissional – 1ª em Cozinha / Pastelaria em Mirandela.
- Estágio no Hotel Méridien em Portimão e no Restaurante Foz Velha na Foz no Porto. Neste último com funções de chefe de pastelaria.
- Colaboração no Restaurante Marveja na Figueira da Foz.
- Chefe de Cozinha no Restaurante Eugénios em Vila Nova de Famalicão.
- Participação em programas televisivos como “Praça da Alegria”, entre outros e colaboração com chefes de grande nome: Marco Gomes, José Avilez, Henrique Sá Pessoa, Jerónimo Ferreira, Augusto Gemelli, entre outros.
- Formador em escolas públicas / privadas e empresas.
- Prestação de Serviços de Consultoria no Restaurante Velho Minho na Póvoa de Lanhoso.
- Manager da empresa Cook & Look Catering.
WorkShops
- Feira da Gastronomia da Europa em Mirandela 2007;
- Roteiro dos Restaurantes na Figueira da Foz 2009;
- Cozinha Saudável Guimarães 2010;
- Palestras e PAP´s em várias Escolas com Cursos Hoteleiros.
Os nossos parceiros são peças fundamentais para o sucesso da nossa empresa e para a satisfação dos nossos clientes. Por isso estimamos e cultivamos todas essas relações profissionais que nos fazem transmitir total segurança e confiança em cada evento.
A Step apresenta-se no mercado como uma empresa multifacetada com o intuito de oferecer soluções em diversas áreas de actuação, nomeadamente no âmbito da organização e assessoria de eventos, no campo de acção social e no sector do agenciamento e produção.
Resultado de um projecto profissional das suas criadoras, que trazem consigo paixão e “expertise”, assim como um leque de conhecimentos que estão na base das suas áreas de formação e que são essenciais para percorrer o caminho do sucesso com passos firmes.
A Step oferece um conjunto de serviços, recursos humanos e parcerias de excelência para os diversos segmentos dos eventos em geral, do marketing profissional e da ajuda social.
Os valores diferenciadores da Step são as fórmulas criativas, inovadoras e apaixonadas que pautam cada acção, cada projecto e cada acontecimento, tendo sempre em conta os mais altos parâmetros de profissionalismo e competência.
Consideramos cada cliente como único e especial, privilegiando um acompanhamento personalizado e exclusivo para que o seu momento seja perfeito e memorável. (http://step-step.pt)
